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广西荔枝采后商品化处理技术规程

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1.课题来源与背景
　　荔枝是广西农业支柱产业之一，目前广西荔枝年产量近50万吨，然而我区荔枝采后大多以粗放产品形式进人市场，采后经商品化处理所占的比例低，除少量出口荔枝外，大部分荔枝采后只经简单的泡沫箱加冰，即运到北方市场，导致果实品质下降，严重影响荔枝在消费者中的声誉，导致价格下跌，严重影响果农荔枝种植的积极性。因此，编制《广西荔枝采后商品化处理技术规程》广西地方标准势在必行。...
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